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質問日時：2023/02/06 23:12
回答受付終了 自炊するんですが、レパートリーがあまりなくて困ってます。 皆さんの得意料理とか、オススメのメニューあれば教えてください！ |
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1人分の鍋のもとが最強です！炒め物にも使える！
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めだまやきつくって、めんつゆ、唐辛子(まるごとのやつ！)、にんにくチューブ(すきなだけいれる)、ニラみじん切りのタレにつけこむと、ごはんホイホイができます(*´ω｀)♪
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ビニール袋のなかに刻んだ白菜やキャベツ軽く塩揉みして水を搾ったら梅干しorキムチorお醤油とかまぁなんでもいいけど味付けに袋に入れてモミモミする浅漬け的なもの
野菜が簡単に取れて美味しいよ あとリュウジのレシピ動画見よう 手間抜きで理屈の勉強にもなるし簡単でおいしいよ |
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クックパッド見ましょう
いつも助けられてます |
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デリッシュキッチン見たらなんでも作れるよー！がんばれー！
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お肉は塩麹に漬けてから好きな野菜と炒めるだけでただの炒め物でも一気に美味しくなりますよ♪
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あさりだしパックで煮物やお味噌汁など作るとコクが変わります！お魚やお肉を塩麹でつけておくと柔らかくなっておいしいです。そのままお鍋にも炒め物にも使えます。
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鳥でも豚でも牛でも！
お肉を塩胡椒で炒めてから しょうゆ、みりん、酒が1:1:1 おろししょうが、おろしにんにくを お気持ち入れてぐつぐつ。 これがご飯すすむし楽チンでいいですよ(^^) |
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家に材料と好みの味を作る前に言ってもらえたらなんでもレシピ教えますよ！
冷凍の作り置きも何種類か試したものもあるので、よかったら聞いてくださいっ！ |
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鍋料理はいろんなアレンジできていいとおもうよ
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