教えてモコム |
質問日時：2012/08/17 05:40
回答受付終了 僕は都内のホテルで料理人をやってます お昼で出してるパスタランチを担当してるのですが、一週間に２回パスタの内容変えなければなりません、毎月８回違う内容のパスタ考えてます。 そこで！みなさんにこんなパスタ食べてみたい！っていうアイデア募集します 第１回モコム料理コンテスト開催します 書き方は料理名、例えば「生ハムのカルボナーラ トリュフ風味」とかいて、簡単な説明、例えばカルボナーラに生ハムを乗せてトリュフオイルをかくますとか、本当に簡単でいいです。 レシピは書かなくていいです、美味しそうでしたら何でもありなので和風パスタでも何でも有りです 募集の中から僕がいいなって思ったらベストアンサー賞贈ります 賞金として１０ポイント贈らせていただきます（セコくてすみません） |
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もうすぐ夏が終わっちゃうので
<emoji=71>夏野菜の和風スパゲティ<emoji=71> 茄子、とまと、人参などを使ったさっぱり醤油ベースのパスタ トマトに少し甘い下味がついていたり、ホタテやあさりが入ってたりしたら幸せかも<emoji=137> 細かくは、料理人の質問者様におまかせします<emoji=247><emoji=87> 夏野菜がもう終わってしまってたら<emoji=162> <emoji=71>かぼちゃのポタージュパスタ<emoji=71> クリーミィすぎない、コンソメ？塩？コショウ？味強めの、夏バテをふっとばしてくれるようなパスタ<emoji=137> 新しいパスタが出来上がったら、ぜひ！どんなのか、どう作るのか、教えてくださーいっ(*^▽^*) 長々スミマセン！ |
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かぼちゃのクリーム和え
かぼちゃの甘さが引き立っていて、 まろやかなパスタ♪ 老若男女、みんなに大人気間違いなし☆ |
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パエリア風パスタとか<emoji=140><emoji=145>ただご飯を麺にしただけですが美味しそうな気がして<emoji=198>
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?担々麺風つけ麺パスタ<emoji=136>
新しいかと<emoji=207> ?チ−ズ＆バジルパスタ ?冷やし中華風パスタ |
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なつ|
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<emoji=136>和風キノコたっぷりタラコパスタ 青しそ 乗せ <emoji=136>夏野菜カレ風味ースープパスタ
<emoji=136>コンソメスープパスタ <emoji=136>焼きそば風ソース焼きパスタ<emoji=136>あっさり夏野菜の京風抹茶塩パスタ <emoji=136>海鮮中華風あんかけパスタ<emoji=136> |
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【夏はガツンとカレークリームパスタ】
カルボナーラをベースにカレー粉など使ったカレー風味のパスタ♪ 新しくないですか<emoji=409><emoji=140> |
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あさり納豆スパゲティ<emoji=50>
あさりはむき身で、しあげにきざみ海苔をかけて<emoji=140> 味は醤油というかめんつゆというか… |
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豚しゃぶしゃぶ肉のパスタサラダ<emoji=207><emoji=150>
和風ドレッシングとキャベツと豚しゃぶしゃぶで合える感じでさっぱり食べれると思います<emoji=207><emoji=150> |
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納豆パスタ葱たっぷり
めんつゆみたいな味で、さっぱりと 葱はたっぷりいれてください<emoji=637> |
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冷製パスタを作ったことないのですが
夏野菜たっぷりの冷製スープパスタ！ 茄子にトマトにオクラに…夏野菜たっぷり！ 個人的にスープパスタが好きなので☆ |
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