教えてモコム |
質問日時：2016/09/13 14:22
回答受付終了 得意料理は何ですか？ |
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冷奴(笑)
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市販のルウを使わずに作るビーフシチューです。
デミグラスソースと、トマトピューレと、はちみつと、 香草野菜と、自分でとったコンソメやブイヨンを使います(*´ω`*) 普通のモモ肉などを使ったり、 スジ肉をトロトロになるまで煮込んだり、 テールをほろほろになるまで煮込んだり。 好みによって作り分けられるのもいいです！ 時間もかかるし、面倒ではありますが… なんといっても美味しいし、自分好みに作れるのがいいです(*´ω`*) ちなみに、このビーフシチューのソースをハンバーグにかけたりオムライスにかけても絶品です！ ほろ苦いコクのあるソースがたまらない…！ …っていう、私の勝負飯(・ω・) |
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丼物(笑)
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ゴーヤチャンプル、ハンバーグ、肉じゃが、コロッケ、グラタン、かぼちゃ煮、筑前煮など・・
最近は、色んなパンを作るよ? |
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グラタン！ちゃんとホワイトソースから作りますヾ(o´∀｀o)ﾉ
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( -ω- ) ﾝｰ・・・
とくにないかなー(￣▽￣;) リクがあれば、なんなりと(*´ω`*) |
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洋梨のコンポートタルトです♪
これは旬の時にしかつくれないので 普段はマンゴーや、枇杷をつかってます。 オーブンで焼くときに形が偏らないように 気を付けながら！焼けたらめっちゃ 洋梨が並列しててきれいなんですよ！ |
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ハンバーグと生姜焼きは
料理上手な母親より美味しくできます♪( ´▽｀) 料理よりお菓子の方がよく作ってるから ケーキとかは得意です＼(^o^)／ まぁ殆ど混ぜて焼くだけなんですけどね＼(^o^)／ |
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煮卵かな〜♪
好きだから（笑） |
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オムライス肉じゃがローストビーフ
ローストビーフは好きすぎて お祝いの時や食べたくなった時に よく作ります(*^_^*) 自分が食べたいときは丼にしちゃう♪ 肉じゃがも隠し味入れるし オムライスもチキンライスじゃないです☆ |
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