教えてモコム |
質問日時：2012/07/09 20:27
回答受付終了 ウワァァァン(ノд<。)゜。またパインジャム失敗したぁ 近所には売ってなくて挑戦してるんだけど、上手く出来るコツはありますかねぇ？ あ、ちなみに大体の果物は出来るんですけど、パインだけが上手く出来ないんです(￣〜￣；) |
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うまく出来たら、ください♪
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応援してます!!
失敗の原因が気になりますが…パインって独特の酸味があるのでレモン汁の量と砂糖の量さえきちんとしていれば大丈夫かと思います。レシピも色々あって悩むと思いますが成功を祈ってます∩^ω^∩Good luck☆ |
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呪文を唱える<emoji=150>
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通販で
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失敗の種類によりますが、皮から切り離すときに、パイナップルに転々みたいなのがあったらちゃんと切り落としてください。
ピリピリの原因だから、生食のときなら問題ないけど、ジャムだと気になります。 あとは、砂糖を入れる量とかだし、そんな難しくないんですけどねぇ(´･ω･｀) |
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もう諦めてそのまま食べる<emoji=209><emoji=204> |
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前にテレビで見た時にレモンを入れてたような気がしたので、気になって検索してみたら・・・
やっぱりレモン汁を入れるようになってましたよ<emoji=80> |
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作り方
【1】ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙは皮と芯を取り除き 粗みじん切りにする。 (食感を残すため粗めにしています) 【2】鍋にﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙを入れ、 中火にかけながら 砂糖を3回に分けて加え煮詰めていく。 【3】ｱｸが出てきてらそのつど取り除く。 【4】ﾌﾂﾌﾂとしてきたら火からおろし 熱いうちに清潔な瓶に入れる。 冷めてから冷蔵庫に入れます。 【ｺﾂ・ﾎﾟｲﾝﾄ】 砂糖の量はお好みで調節してください。 即席で作ったのでﾚﾓﾝがなく 入れませんでしたが、 ｷﾚｲに仕上がりました。 って検索結果にでました!! |
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パインジャム…
やった事ないなぁ<emoji=208><emoji=162> ハワイで食べたドールのパインアイスが凄い美味しかったです<emoji=80>←違w サイトで調べてみたらどうですか?! 今の時代は何でも調べれば出るので凄いです(^o^) |
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へ〜<emoji=146>
こってる人良いなぁ 次はうまく出来ると良いね<emoji=146> |
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